Popular Post

Posted by : Henny azalea Sabtu, 06 Maret 2010

Bahan dasar pembuatan kelepon adalah dari tepung ketan putih, dengan rasa manis dari gula aren di balut dengan parutan kelapa, dan warna hijau didapat dari warna alami daun pandan suji. Berikut ini adalah proses pembuatannya :


Bahan:

1. 100gr tepung ketan
2. 75ml air panas
3. ½ sendok teh garam
4. 50gr gula jawa
5. pewarna hijau dari daun suji

Taburan:

1. 100gr kelapa parut
2. ½ sendok teh garam

Cara membuat

1. Campur tepung ketan dengan garam kemudian tuang air panas. Uleni hingga kalis
2. Tuang pewarna hijau ,aduk rata.
3. Ambil 1sdm adoanan isi dengan gula jawa lalu bulatkan
4. Rebus dalam air mendidih higga mengapung
5. Gulingkan diatas taburan kelapa.

Leave a Reply

Silahkan tulis komentar Anda dibawah ini

Subscribe to Posts | Subscribe to Comments

Cari Blog Ini

- Copyright © HeDes - Date A Live - Powered by Blogger - Designed by Johanes Djogan -